Ciencias Naturales

Tema: El valor nutritivo de los alimentos

Los alimentos son sustancias que ingerimos y que nos aportan los nutrientes necesarios para crecer y mantenernos saludables, cada uno contiene nutrientes diferentes.

Los tipos de nutrientes

• Glúcidos o carbohidratos: Producen energía de manera inmediata para nuestro cuerpo y también se pueden almacenar como reserva.
• Lípidos: Se les conoce como grasas y so una fuente importante de reserva de energía para nuestro cuerpo
• Proteínas: Ayudan en el crecimiento de nuestro cuerpo y en la reparación de los tejidos dañados.

Las vitaminas y los minerales: Son sustancias nutritivas que ayudan a mantener y regular el funcionamiento de nuestro cuerpo.

• Vitamina A: Ayuda en la defensa contra las infecciones y a mantener una buena vision.
• Vitamina C: Interviene en la formación de los huesos y de los dientes.
• Vitamina B: Ayuda en el aprovechamiento de los nutrientes.

Los minerales los encontramos en los alimentos en bajas cantidades. Algunos son añadidos por las personas, por ejemplo:

• la sal 
• el agua

Tarea

1.- Completa el cuadro con ejemplos de los tipos de nutrientes

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Glúcidos o carbohidratos	Lípidos	Proteínas
arroz	mantequilla	carne

2.- Elabora un mapa mental (dibujos) para cada vitamina

Ejemplo: Coloco en el centro.... Vitamina  A y alrededor voy a dibujar alimentos que contengan vitamina A ( zanahoria, leche, huevos)